Mad

“Baba au Ruhm” er efter sigende en klassisk fransk kage. Jeg lærte om den i et afsnit af et elsket dansk madprogram fra tv. Temaet for det afsnit: russisk mad.

Måske en af de nemmeste hovedretter med fisk overhovedet: Bagt i en simpel sauce af pesto og smør. Nem at variere efter sæson og smag.